聽(tīng)業(yè)主說(shuō)：取長(zhǎng)補(bǔ)短，合伙開(kāi)好店
Q:?最早接觸爸爸糖，是什么時(shí)候？
業(yè)主家人：第一次吃爸爸糖是在東營(yíng)，覺(jué)得挺好吃的，所以經(jīng)常去東營(yíng)、青島、淄博買(mǎi)，后來(lái)我們決定，自己開(kāi)一家爸爸糖。
Q:?爸爸糖最打動(dòng)您的是什么？
業(yè)主家人：在家呢，是我爸照顧我們的飲食起居，所以我當(dāng)時(shí)進(jìn)到門(mén)店，看到爸爸糖的標(biāo)語(yǔ)：用爸爸的標(biāo)準(zhǔn)，做一片好吐司，就被打動(dòng)到了。
Q:?是什么原因，讓您決定加盟爸爸糖？
劉江龍：我們買(mǎi)了幾個(gè)吐司，回家一嘗，就想天天吃！我們這還沒(méi)有爸爸糖，每次要去別的地方買(mǎi)，然后我老婆無(wú)意間說(shuō)了一句話：“要不咱開(kāi)家爸爸糖？”，這句話我聽(tīng)到心里了。
Q:?佳樂(lè)店成功的核心是什么？
劉江龍：首先保證原材料必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、公司要求。產(chǎn)品售賣(mài)的前提必須是：我能吃，我家人能吃，做良心生意。此外，我們也經(jīng)常性推出一些活動(dòng)，做復(fù)購(gòu)和拉新。
Q:?開(kāi)業(yè)初期，單日營(yíng)業(yè)額怎么樣？
李樂(lè)金：平均一天3萬(wàn)元，最高突破了5萬(wàn)元。
Q:?開(kāi)店過(guò)程中，您有什么難忘經(jīng)歷嗎？
李樂(lè)金：我主業(yè)是做工程的，唯一難點(diǎn)是空間有限，我們盡量把門(mén)店空間的利用率，做到最大化，在這個(gè)空間的布局上花了點(diǎn)心思。
△ 廣饒佳樂(lè)購(gòu)物廣場(chǎng)店??
Q:?為什么選擇在縣級(jí)市開(kāi)爸爸糖？
李樂(lè)金：拿我們廣饒來(lái)舉例，在我們開(kāi)店以前，并沒(méi)有像“爸爸糖”這樣的頭部品牌落戶?，F(xiàn)在想吃爸爸糖也不用再跑那么遠(yuǎn)了，大家一聽(tīng)到爸爸糖落戶到廣饒了都很開(kāi)心。
劉江龍：下沉市場(chǎng)，不一定代表賣(mài)得不好。隨著咱們生活水平提高，大家對(duì)好品質(zhì)、好吃的產(chǎn)品需求量，是越來(lái)越高。為了一片吐司這樣高復(fù)購(gòu)、保質(zhì)期短的產(chǎn)品，跑到一二線城市去買(mǎi)也不太現(xiàn)實(shí)。爸爸糖開(kāi)到咱們縣城，就有一批爸爸糖粉絲，盯到咱這里來(lái)買(mǎi)了，買(mǎi)回去既能當(dāng)早餐，也能當(dāng)下午茶。
Q:?顧客對(duì)門(mén)店的反饋如何？
業(yè)主家人：廣饒對(duì)于像爸爸糖這樣大品牌，需求量還是很高的。很多顧客說(shuō)，他們之前去青島、淄博買(mǎi)爸爸糖，甚至找人代購(gòu)。開(kāi)業(yè)后，我們?cè)诘昀锫?tīng)到最多一句話是：廣饒終于開(kāi)爸爸糖了，我不用再往外地跑了！
Q:?加盟爸爸糖之前，經(jīng)營(yíng)過(guò)哪些品牌？
李樂(lè)金：趙一鳴零食、塔斯汀中國(guó)漢堡、還有爺爺不泡茶。
Q:?兩位合伙開(kāi)店，越開(kāi)越好的成功經(jīng)驗(yàn)是什么？
李樂(lè)金：我們倆能力不同，取長(zhǎng)補(bǔ)短，發(fā)揮了各自的優(yōu)勢(shì)。
△ 李樂(lè)金（右）在門(mén)店忙碌
Q:?未來(lái)您有什么規(guī)劃？
李樂(lè)金：下一步規(guī)劃是準(zhǔn)備輻射周邊區(qū)域，比如濱州、濰坊、壽光。
劉江龍：這幾個(gè)大縣是很不錯(cuò)的，人口多，經(jīng)濟(jì)實(shí)力也比較強(qiáng)，我們打算去這些地方考察一下。
Q:?有什么想對(duì)即將加入爸爸糖的新人說(shuō)的?
劉江龍：一定要到爸爸糖門(mén)店看一下，看看前場(chǎng)的陳列，顧客的動(dòng)線，后場(chǎng)的制作過(guò)程等。根據(jù)咱們的店型，做一個(gè)比較合理且方便的動(dòng)線規(guī)劃，這是很重要的。
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